Sagra · Isnello
Sagra delle Fave di San Pietro e Paolo a Isnello
La Sagra delle Fave di Isnello si tiene il 29 giugno, festa dei santi Pietro e Paolo: fave, patate e cipolle con olio, aceto e sale, la sera nel centro storico.
Edizione 2026
ConclusoCentro storico di Isnello, postazioni di degustazione in più punti del paese, Isnello
Programma
47ª edizione: fave, patate e cipolle cucinate secondo la ricetta tradizionale, musica popolare.
Questa edizione è conclusa. Aggiorniamo la pagina appena escono le date della prossima.
Fonte: cefalunews.org, verificato il 19 ottobre 2026
La Sagra delle Fave di San Pietro e Paolo è la festa di Isnello del 29 giugno, giorno dei due santi. In diverse postazioni del centro storico si servono fave, patate e cipolle condite con olio extravergine, aceto e sale, il piatto povero della tradizione del paese, con una passeggiata a cavallo nel pomeriggio e un gruppo folk per le vie. Nel 2026 la sagra è arrivata alla quarantasettesima edizione.
Quando si svolge
La data è fissa: il 29 giugno, festa dei santi Pietro e Paolo, dal tardo pomeriggio alla sera. Nel 2026 cadeva di lunedì (Il Cefalino).
| Ora (2026) | Cosa |
|---|---|
| 17:30 | Passeggiata a cavallo |
| 20:00 | Gruppo folk itinerante |
| 20:30 | Inizio della degustazione |
Il piatto: fave, patate e cipolle
La sagra ruota attorno a una sola pietanza. Fave, patate e cipolle, cotte secondo la ricetta popolare e condite con un intingolo di olio extravergine d’oliva, aceto e sale. Il presidente della Consulta Giovanile di Isnello, Natale Civello, l’ha descritta così: un piatto che “esalta la povertà degli ingredienti trasformandoli in una vera eccellenza culinaria” (Madonie Press).
Non c’è un unico stand: le fave si distribuiscono in più postazioni sparse nel centro storico, e il bello è girare il paese da una all’altra.
Una tradizione di 47 edizioni
La sagra è legata storicamente alla festa dei santi Pietro e Paolo. La organizzano la Pro Loco, la Consulta Giovanile e G.O. Isnello con il patrocinio del Comune, e nel 2026 Cefalunews titolava sui “47 anni di tradizione”.
Consigli pratici
Isnello sta a 530 metri, nel Parco delle Madonie. Da Palermo sono circa 76 km e un’ora e 20 minuti; da Cefalù 21 km, poco più di mezz’ora, con la SP54bis e la SP9 (vedi come arrivare sulle Madonie in auto). Le fonti non indicano parcheggi dedicati.
La degustazione è serale: se non vuoi guidare di notte sulle strade di montagna, guarda dove dormire a Isnello. Per una cena seduti c’è dove mangiare a Isnello, per il tempo il meteo a Isnello.
Isnello ha altri appuntamenti a tavola durante l’anno, come Sapori d’Autunno a novembre e la Festa delle Verdure. Il resto del paese è nella scheda di Isnello, le altre feste nel calendario delle sagre delle Madonie.
Domande frequenti
- Quando si svolge la Sagra delle Fave di Isnello?
- La Sagra delle Fave di San Pietro e Paolo si tiene a Isnello il 29 giugno, giorno della festa dei due santi. Nel 2026, quarantasettesima edizione, il 29 giugno era un lunedì: la passeggiata a cavallo è partita alle 17:30 e la degustazione alle 20:30.
- Cosa si mangia alla Sagra delle Fave?
- Il piatto è uno solo: fave, patate e cipolle preparate secondo la ricetta della tradizione popolare, condite con un intingolo di olio extravergine d'oliva, aceto e sale. Si distribuiscono in diverse postazioni allestite nel centro storico di Isnello.
- A che ora comincia la degustazione?
- Nel 2026 la giornata è cominciata alle 17:30 con la passeggiata a cavallo; alle 20 è partito il gruppo folk itinerante e alle 20:30 la degustazione di fave, patate e cipolle. Gli orari della prossima edizione li pubblicano la Pro Loco e la Consulta Giovanile di Isnello a giugno.
- Chi organizza la Sagra delle Fave?
- La organizzano la Pro Loco di Isnello, la Consulta Giovanile e G.O. Isnello con il patrocinio del Comune. Il presidente della Consulta Giovanile, Natale Civello, l'ha descritta come un viaggio nel tempo che unisce il folklore locale ai sapori di una volta.
- Perché le fave il giorno di San Pietro e Paolo?
- La sagra è legata storicamente ai festeggiamenti in onore dei santi Pietro e Paolo, che a Isnello si celebrano il 29 giugno. Il Cefalino la descrive come profondamente radicata nella tradizione locale; nel 2026 è arrivata alla quarantasettesima edizione.
