Sagra del Grano di Pianello

La Sagra del Grano di Pianello è la festa contadina della borgata di Pianello, frazione di Petralia Soprana. In due giorni d’inizio agosto rievoca la vita nell’aia, con “a pisata”, la trebbiatura del grano con i muli, e “a spartenza”, la divisione del raccolto, e fa assaggiare quello che nasce dal grano: pane, pasta fresca, dolci da forno e street food. La tredicesima edizione si è tenuta l’1 e il 2 agosto 2026.

Quando si svolge

Le ultime due edizioni sono cadute negli stessi giorni del calendario, l’1 e il 2 agosto.

Anno	Edizione	Date
2026	XIII	sabato 1 e domenica 2 agosto
2025	XII	venerdì 1 e sabato 2 agosto

La rievocazione nell’aia

Il cuore della sagra è la rappresentazione della vita contadina. “A pisata” è la trebbiatura del grano fatta con i muli sull’aia. Poi c’è “a spartenza”, la divisione del raccolto. Nel 2025 i due momenti erano accompagnati dalla recita degli antichi detti popolari che scandivano ogni fase del ciclo del grano, dalla spiga alla farina (Madonie Press).

Nel 2026 la rievocazione, domenica alle 18, ha avuto con sé il gruppo folk “U Rafo” e i Ragazzi in Folk Engium.

Il programma 2026

Giorno	Ora	Cosa
Sabato 1 agosto	18:00	Laboratorio “Mani in pasta” su pane e pasta fresca
	20:30	Street food siciliano: panini con panelle, milza e salsiccia
Domenica 2 agosto	18:00	Rievocazione della vita nell’aia con “a pisata” e “a spartenza”
	sera	Degustazione dei prodotti del grano
	22:00	Liscio con il duo Michele Gennaro e Cruciano Cicero

A fare da colonna sonora c’erano anche i Tum Tum Tarantella e il dj set di Emme Iggi. Secondo Madonie Press, l’edizione 2026 ha richiamato migliaia di visitatori.

Cosa si mangia

Il percorso di degustazione segue il grano: pane, pasta fresca, dolci da forno e specialità salate preparati dalle massaie del posto, con frutta di stagione. Lo street food del sabato sera, con panelle, milza e salsiccia, è stato uno dei momenti più affollati.

Consigli pratici

Pianello è una borgata del territorio di Petralia Soprana. Per la strada parti dalla guida su come arrivare sulle Madonie in auto: Petralia Soprana è a circa 103 km da Palermo, con uscita Tremonzelli sulla A19. Le fonti non indicano parcheggi dedicati.

Per dormire guarda dove dormire a Petralia Soprana, per mangiare dove mangiare a Petralia Soprana. Prima di partire controlla il meteo a Petralia Soprana.

Negli stessi giorni a Gangi c’è la Sagra della Spiga, un’altra festa del grano con la rievocazione “U Pisatu”. Nella frazione di Raffo, a fine agosto, c’è la Sagra del Sale. Il resto del comune è nella scheda di Petralia Soprana, le altre feste nel calendario delle sagre delle Madonie.