Sapori
Calendario delle sagre delle Madonie, stagione per stagione
Calendario delle sagre delle Madonie per stagione: periodi abituali, paesi e cosa si mangia, dall'arancia di Scillato alle nocciole di Polizzi e ai funghi.
Scillato · 239 m s.l.m.
Scillato è piccolo e si gira in mezza giornata, ma ha un tema preciso: l'acqua. Segui l'itinerario delle acque e dei mulini lungo i canali Agnello e Gulfone, fino al mulino Paraturi che ospita il Museo dell'acqua, e fermati al mulino dell'Asiniddaru, dove si vede ancora parte del meccanismo. Le sorgenti si visitano solo in alcuni periodi dell'anno. Se cammini, dal paese parte il Sentiero dei Borghi, circa dieci chilometri fino a Collesano, inaugurato a gennaio 2026. In paese c'è il santuario della Madonna della Catena. E in venti minuti d'auto arrivi a Caltavuturo o a Polizzi Generosa.
Per Scillato abbiamo 12 guide, 1 sentiero e 1 itinerario.
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