Les Madonie en novembre : que faire, fêtes et événements

En novembre, les Madonie sont le pays des fêtes gourmandes d’automne et de la cuisine de saison. En 2026, le mois s’ouvre avec la Sagra dell’Ulivo à Finale di Pollina, du 6 au 8 novembre, et Sapori d’Autunno à Isnello, les 7 et 8. En forêt c’est la saison des champignons, les musées restent ouverts et les villages sont calmes.

Les journées sont courtes et il peut faire froid en altitude. Prévoyez des balades d’une demi-journée et gardez les visites des villages pour l’après-midi.

Que faire dans les Madonie en novembre ?

Les fêtes du premier week-end

Le premier week-end de novembre 2026 en compte deux.

• Sagra dell’Ulivo, à Finale di Pollina, sur la côte : 50e édition, du vendredi 6 au dimanche 8 novembre. C’est la fête de l’huile nouvelle du versant maritime.
• Sapori d’Autunno, à Isnello : samedi 7 et dimanche 8 novembre, avec les produits de saison dans les ruelles du village.

Samedi 7 novembre, le parc astronomique GAL Hassin d’Isnello ouvre pour Sapori d’Autunno, avec des activités de 15 h 30 à 18 h. Réservation en ligne sur le site du centre.

Deux autres fêtes ont eu lieu en novembre 2025 : le Collesano Cheese Festival, les 15 et 16 novembre, et la Festa del Corbezzolo (fête de l’arbousier) à Sant’Ambrogio, hameau de Cefalù. Au 20 octobre 2026 les nouvelles dates n’étaient pas sorties : nous les ajouterons au calendrier dès que la commune ou la Pro Loco les annoncera.

Champignons, huile nouvelle et haricot badda

Novembre, c’est aussi l’automne dans l’assiette.

• Champignons : on les cueille avec le permis régional et les règles de l’Ente Parco, tous les jours de 6 h jusqu’à une heure avant le coucher du soleil, jusqu’à 2,5 kg par personne si vous n’habitez pas une commune du parc. Espèces, limites et où les goûter dans le guide des champignons et truffes des Madonie.
• Huile nouvelle : pour l’olive Nebba de Scillato, la fiche de la Région Sicile indique une récolte à la main entre novembre et décembre. AOP, IGP et moulins dans le guide huile et vin des Madonie.
• Haricot badda : la Sentinelle Slow Food de Polizzi Generosa. En novembre on trouve les haricots secs de la récolte qui vient de finir ; histoire et recettes dans le guide légumineuses et blés anciens.

Les dernières couleurs des hêtraies

Octobre est le mois du feuillage d’automne dans les hêtraies au-dessus de Piano Battaglia. Si l’automne a été doux, début novembre on trouve encore des feuilles jaunes et cuivrées ; après les premiers jours de vent et de froid, elles tombent. Aucun organisme ne publie de calendrier officiel. Avant de monter, regardez la webcam du plateau sur le site de l’Ente Parco et lisez notre article sur les hêtraies en automne, avec six lieux et les routes pour y aller.

Musées et châteaux quand il pleut

Sous la pluie, les villages se visitent mieux à l’intérieur. Le Museo Civico de Castelbuono, dans le château des Ventimiglia, est ouvert tous les jours de novembre à mars, de 9 h 30 à 16 h 45 sans interruption. Les autres musées et châteaux sont dans nos guides des musées des Madonie et des châteaux. Beaucoup de petits musées n’ouvrent que sur rendez-vous : téléphonez avant.

Le ciel depuis Isnello

Samedi 21 novembre 2026, le GAL Hassin renouvelle l’événement Alla Luna : visite à partir de 15 h 30 et, si le ciel est dégagé, observation de la Lune aux télescopes de la terrasse vers 17 h 30. D’octobre à juin le centre est fermé le dimanche.

Où dormir en novembre ?

C’est la basse saison : vous trouvez de la place presque partout, même le week-end des fêtes. Pour les fêtes du premier week-end, les bases les plus pratiques sont Castelbuono et Cefalù, sur le versant nord, le même que Finale di Pollina et Isnello. Tous les hébergements, par type et par village, sont dans où dormir dans les Madonie.

Routes et météo en novembre

Novembre est le mois où commencent les règles d’hiver. Pendant l’hiver 2025/2026, l’ANAS a exigé chaînes à bord ou pneus hiver sur l’A19 entre Scillato et Mulinello à partir du 15 novembre ; sur les routes nationales des Madonie l’obligation commençait le 1er décembre. Au 20 octobre 2026 les arrêtés du nouvel hiver n’étaient pas encore sortis. Nous les mettons à jour sur la page des routes des Madonie, avec les alertes sur les fermetures et les éboulements.

Entre la côte et Piano Battaglia il y a plus de 1 500 mètres de dénivelé, et le temps change avec l’altitude. Consultez les prévisions du lieu où vous allez dans la météo des Madonie et, avant de monter sur les plateaux, lisez le guide pour venir à Piano Battaglia en hiver.