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San Mauro Castelverde au sommet de sa colline, au-dessus des forêts de la vallée
Antonio1952 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

1 025 m d’altitude · Parc des Madonie

San Mauro Castelverde

Le village à mille mètres et les Gole di Tiberio

  • Gole di Tiberio
  • Plus de 1 000 m
  • Caciocavallo

Que voir à San Mauro Castelverde : églises avec des œuvres des Gagini, château à 1 000 mètres, Gole di Tiberio et caciocavallo. Fêtes et accès.

Page mise à jour le 19 octobre 2026

San Mauro Castelverde est un village de 1 279 habitants à 1 025 mètres d’altitude, sur le versant est du Parc des Madonie (Parco delle Madonie), au-dessus de la vallée du fleuve Pollina. C’est l’un des villages les plus hauts des Madonie : depuis les ruines du château, à environ 1 100 mètres, la vue s’étend de l’Etna aux îles Éoliennes. Sur son territoire se trouvent les Gole di Tiberio, le canyon du Pollina, et la commune descend jusqu’à la mer.

On y vient pour un village de montagne aux églises remplies d’œuvres des Gagini et très peu de touristes, et pour descendre au fleuve par les jours de chaleur.

San Mauro Castelverde en bref

Les données principales, avec les sources en bas de page.

Situation Versant est du Parc des Madonie, au-dessus de la vallée du fleuve Pollina
Altitude 1 025 m à la mairie (ISTAT) ; la commune va de la mer à plus de 1 300 m
Habitants 1 279 (estimation ISTAT au 1er janvier 2026)
Superficie environ 114 km²
Depuis Cefalù 37 km, environ 50 min en voiture
Patron San Mauro Abate (’A Fèra en juillet, fête le 15 janvier)
À ne pas manquer Ruines du château, églises San Giorgio et Santa Maria de Francis, Gole di Tiberio

Un peu d’histoire

Le village s’est développé sous le Castrum Sancti Mauri, le château au sommet du mont, à environ 1 100 mètres. Ses origines sont anciennes, peut-être byzantines. En 1082, le comte Roger le rattacha au diocèse de Troina ; en 1196, la comtesse de Geraci y fit faire des travaux, et le château suivit ensuite le sort des Ventimiglia, marquis de Geraci.

Sa position entre les Madonie et les Nebrodi, face à la mer, était stratégique. Il reste peu de chose des ruines, presque fondues dans la roche, mais la vue suffit à expliquer pourquoi le château se trouvait là.

Que voir à San Mauro Castelverde

Les ruines du château

Depuis l’église San Giorgio, on monte des escaliers puis un sentier jusqu’au sommet du mont. Les traces des murs sont rares ; la vue, elle, est à 360 degrés : l’Etna, les îles Éoliennes et les villages des vallées des Madonie et des Nebrodi.

L’église San Giorgio Martire

C’est la Chiesa Madre, fondée par les Normands au pied du château. Elle a trois nefs et de petites chapelles, avec un bas-relief en marbre au pied de chaque autel. Sur le maître-autel se trouve une icône en marbre de l’école des Gagini du XVIe siècle avec saint Georges terrassant le dragon ; il y a aussi un crucifix en bois du XVIIe siècle, probablement du frère Umile da Petralia, et la chapelle du Saint-Sacrement, entièrement peinte, avec la fresque de la manne tombant du ciel.

Santa Maria de Francis

Construite vers 1260 et reconstruite plus haut en 1634, elle donne sur la piazza Municipio. Elle abrite la Madonna del Soccorso en marbre de Domenico Gagini, de 1480, les fonts baptismaux d’Antonello Gagini de 1531, un panneau de l’école siennoise avec la Vierge et l’Enfant et un sol en majolique du XVIIIe siècle. Des 14 majoliques du chemin de croix, réalisées à Collesano au XVIIIe siècle, six sont originales ; les copies sont dispersées dans les rues du village.

San Mauro Abate et le clocher coloré

L’église du patron est née au début du XVIIe siècle à l’initiative des habitants. Le portail en grès est l’œuvre de maître Luca Murena de Nicosia ; à l’intérieur se trouvent l’autel de la Madonna dell’Udienza, avec la date 1477 gravée sur la base, et la chapelle de la vara, le brancard processionnel du saint. Le clocher a une coupole en briques émaillées et colorées qu’on reconnaît de loin.

Tout près se trouve l’église de la Badia, avec son monastère, dédiée à la Madonna della Catena.

Les musées

Le musée d’art sacré se trouve à côté de l’ancien couvent des dominicaines cloîtrées : il conserve un ostensoir attribué à Benvenuto Cellini et, à l’étage, une abside peinte à fresque en 1583 de scènes de l’Ancien et du Nouveau Testament.

Le musée ethno-anthropologique de l’amitié entre les peuples a été créé en 1981 avec des objets donnés par les habitants : métiers à tisser, outils du forgeron, instruments pour le blé, l’olivier et le lin.

Le guide de la commune demande de réserver à l’avance la visite des musées et des églises : renseignez-vous auprès de la mairie quelques jours avant.

Arcs, cadrans solaires et piazza Municipio

Le centre historique compte 66 arcs et une dizaine de cadrans solaires sur les façades. La piazza Municipio a un grand escalier qui sert d’amphithéâtre pour les spectacles ; la mairie, du XIXe siècle, a une horloge de 1884. Sur la piazzetta Badia, un belvédère avec des sculptures sur le thème de la mer rappelle que, selon le guide communal, c’est la seule commune de Sicile située au-dessus de 1 000 mètres à avoir une plage.

Les Gole di Tiberio

Le fleuve Pollina a creusé un canyon étroit, long de près de 300 mètres selon la commune, dans le calcaire du Trias supérieur, il y a environ 200 millions d’années. C’est l’un des sites du Madonie UNESCO Global Geopark. Un sentier avec de nombreuses marches descend jusqu’au lit du fleuve ; dans les gorges, on avance dans l’eau, et en été des opérateurs agréés organisent la remontée en raft ou en canoë.

Tous les détails pratiques sont sur la fiche des Gole di Tiberio ; les autres gorges du parc sont dans le guide gorges et grottes des Madonie.

Hameaux et habitats ruraux

Le territoire est parsemé de petits hameaux agricoles : Borrello, Tiberio, Karsa, Scala, Botindari et Mallia. La vieille route qui les relie, l’actuelle SP60, est l’une des promenades proposées par la commune. À Casale Botindari et à Karsa, il y a d’autres cadrans solaires.

Que faire à San Mauro Castelverde et aux alentours

  • Les Gole di Tiberio : à pied quand le fleuve est bas, en raft en été.
  • La tyrolienne : selon l’Ente Parco delle Madonie, avec le rafting dans les gorges, c’est l’activité pour les amateurs de sensations.
  • Marcher : le sentier des brigands, celui des chapelles votives et celui des cadrans solaires, proposés par la commune. D’autres sur la page des sentiers près de San Mauro.
  • Les villages voisins : Gangi est à 27 km, Pollina à 31, Castelbuono à 42.

D’autres idées sur que faire à San Mauro Castelverde.

Quand y aller

Juillet est le mois de la fête, ’A Fèra, et du fleuve : c’est le bon moment pour les Gole di Tiberio, qui deviennent dangereuses après de fortes pluies. Début juin a lieu la sagra du caciocavallo. À plus de 1 000 mètres, l’hiver est froid et il peut neiger : consultez la météo de San Mauro Castelverde avant de monter.

Comment aller à San Mauro Castelverde

Depuis Cefalù et Palerme, on longe la côte vers Messine : au-delà de Finale, on quitte la SS113 et on monte par la SP52, le long du fleuve Pollina. Distances calculées sur OpenStreetMap :

Depuis Distance Temps en voiture
Cefalù 37 km environ 50 min
Palerme 104 km environ 1 h 45
Catane 145 km environ 2 h 30
Gangi 27 km environ 45 min
Pollina 31 km environ 50 min

La gare la plus proche est celle de Pollina-S.Mauro Castelverde, à Finale, sur la ligne Palerme-Messine ; de là, il faut une voiture ou quelqu’un pour vous emmener. Les routes de montagne sont étroites : fermetures et travaux sont sur la page des routes des Madonie. Pour toutes les routes et les liaisons, il y a le guide comment venir dans les Madonie.

Que manger à San Mauro Castelverde

Les pâturages sont le cœur de l’économie : brebis, chèvres et vaches vivent en pâture libre et leur lait donne du cacio, de la ricotta fraîche et salée et du caciocavallo, célébré par la sagra du caciocavallo. L’autre produit est l’huile d’olive : parmi les variétés figure la Crastu qui, selon l’Ente Parco, donne une huile aux notes d’herbes aromatiques. Pour les autres fromages, voyez notre guide des fromages des Madonie, pour le reste celui des saveurs des Madonie.

Fêtes et événements

  • ’A Fèra, la fête de San Mauro Abate, dans la première moitié de juillet : une semaine de messes, de processions et de musique, avec la bénédiction des campagnes le dernier jour. Fiche de la fête.
  • Sagra du caciocavallo, début juin, avec un concours de sculptures en fromage.
  • San Mauro Abate, le 15 janvier.

Toutes les dates sont sur événements à San Mauro Castelverde.

Où dormir et où manger

Au village, les hébergements sont très rares : nos conseils pour dormir à Finale, Castelbuono ou Gangi sont dans où dormir à San Mauro Castelverde. Les adresses pour manger sont dans où manger à San Mauro Castelverde.

À voir

  1. Ruines du château et vue à 360 degrés
  2. Église San Giorgio Martire (Chiesa Madre)
  3. Église Santa Maria de Francis
  4. Église San Mauro Abate et son clocher coloré
  5. Musée d'art sacré
  6. Musée ethno-anthropologique
  7. Gole di Tiberio
  8. Arcs et cadrans solaires du centre historique

Météo à San Mauro Castelverde

Prévisions complètes →

14°

Peu nuageux

Aujourd’hui
13° / 20°
Vent
14 km/h S
Neige au sol
non
Isotherme zéro
3 800 m
  1. mar. 2013° 20°
  2. mer. 2113° 21°
  3. jeu. 2212° 17°
  4. ven. 2311° 16°
  5. sam. 2410° 16°

Mis à jour le 20 octobre à 08:48 · Prévisions Open-Meteo.com (CC BY 4.0)

À goûter

  • Caciocavallo
  • Ricotta
  • Huile de Crastu

Rendez-vous

  • 'A Fèra, fête de San Mauro (juillet)
  • Sagra du caciocavallo (juin)
  • San Mauro Abate (15 janvier)

Événements à San Mauro Castelverde →

Questions fréquentes

Que voir à San Mauro Castelverde ?
À San Mauro Castelverde, il vaut la peine de monter aux ruines du château, à environ 1 100 mètres, pour la vue de l'Etna aux îles Éoliennes. Au village se trouvent la Chiesa Madre San Giorgio, l'église Santa Maria de Francis avec des œuvres de Domenico et Antonello Gagini, l'église San Mauro Abate et son clocher coloré, et deux musées. Les Gole di Tiberio sont sur le territoire de la commune.
Où se trouvent les Gole di Tiberio et comment y aller ?
Les Gole di Tiberio se trouvent sur le territoire de San Mauro Castelverde, creusées par le fleuve Pollina. Selon la commune, depuis la SS113 on prend la SP52 vers San Mauro deux kilomètres après Finale, on la suit le long du fleuve jusqu'à l'embranchement de Borrello, puis on prend la SP60 vers Gangi. Un sentier à marches descend jusqu'au lit du fleuve.
À quelle distance San Mauro Castelverde se trouve-t-il de Cefalù ?
San Mauro Castelverde est à environ 37 km de Cefalù, une cinquantaine de minutes en voiture selon le calcul sur OpenStreetMap : on suit la SS113 vers Messine au-delà de Finale, puis la SP52, qui monte par la vallée du fleuve Pollina. Palerme est à environ 104 km, Catane à environ 145 km.
Quand a lieu la fête de San Mauro, 'A Fèra ?
'A Fèra est la fête du patron San Mauro Abate et dure environ une semaine dans la première moitié de juillet : en 2026, elle s'est tenue du 4 au 12 juillet. Le nom vient de l'ancienne foire aux bestiaux qui se tenait aux mêmes dates. Le 15 janvier, jour liturgique du saint, une fête plus intime a lieu.
Est-il vrai que San Mauro Castelverde a une plage ?
Le territoire de San Mauro Castelverde descend de la montagne jusqu'à la mer le long de la vallée du fleuve Pollina. La commune le rappelle sur la piazzetta Badia avec des sculptures sur le thème de la mer : selon son guide des itinéraires, c'est la seule commune sicilienne située au-dessus de 1 000 mètres à avoir une plage.
Que mange-t-on à San Mauro Castelverde ?
San Mauro Castelverde est une terre de pâturages et de fromages : avec le lait des brebis, des chèvres et des vaches en pâture libre, on fait du cacio, de la ricotta et du caciocavallo, qui a sa sagra début juin. Les campagnes produisent de l'huile, notamment de la variété locale Crastu qui, selon l'Ente Parco delle Madonie, donne une huile aux notes d'herbes aromatiques.

Sources

Page mise à jour le 19 octobre 2026