Otoño en las Madonie: dónde ver los hayedos y sus colores

Los colores del otoño en las Madonie se ven sobre todo en los hayedos de altura, que según el ISPRA crecen casi solo entre 1500 y algo más de 1900 metros: Piano Battaglia y el Monte Mufara, la ruta circular de Pizzo Carbonara, el Monte San Salvatore, Piano Pomo y el Vallone Madonna degli Angeli. Las guías locales indican octubre y la primera mitad de noviembre. De Palermo a Piano Battaglia hay unos 97 km.

En resumen

• Dónde: los hayedos del Parque de las Madonie (Parco delle Madonie), en los municipios de Petralia Sottana, Castelbuono, Isnello y Polizzi Generosa.
• Altitud del haya: casi siempre entre 1500 y algo más de 1900 metros (ISPRA).
• Cuándo: de octubre a la primera mitad de noviembre (Balarm). No existe un calendario oficial.
• Cómo llegar: SP54 desde Collesano, Isnello o Petralia Sottana; SP119 desde Polizzi Generosa (Ciudad Metropolitana de Palermo), cortada por un desprendimiento desde febrero de 2026.
• Sin subir a una cumbre: la llanura de Piano Battaglia y el sendero geológico Battaglietta-Portella Colla, unos 5,2 km.
• Normas: prohibido recoger plantas, hacer fuego o acampar (Ente Parco delle Madonie).

Por qué hay hayas en las Madonie

El haya es un árbol de Europa central y del norte. En las Madonie llega a su límite y no baja más: por eso la encuentras casi solo por encima de los 1500 metros, en las zonas más frescas y menos soleadas. Lo explica la ficha naturalística del ISPRA sobre el Geoparque de las Madonie.

La misma ficha cita un lugar que merece el viaje. En el Vallone Madonna degli Angeli, en Polizzi Generosa, el haya y la encina crecen en las dos laderas opuestas del valle: el haya en la umbría, la encina en la solana. En otoño una amarillea y la otra sigue verde.

En las Madonie viven también otros árboles de climas fríos, como el olmo de montaña, el roble albar y el arce blanco (de nuevo según el ISPRA). Pierden la hoja en invierno y en otoño cambian de color junto con las hayas.

Cuándo ir a ver los colores del otoño

Ningún organismo publica un calendario del otoño en las Madonie. Las guías locales señalan un periodo que va de octubre a la primera mitad de noviembre: Balarm ya lo escribía en 2017. En 2024, por ejemplo, un guía ambiental de AIGAE llevó a un grupo al hayedo de Portella Colla “en un contexto cromático típicamente otoñal” el 3 de noviembre.

El color depende del frío nocturno, del viento y de la lluvia de cada año. Un temporal fuerte puede desnudar las ramas en pocos días, así que conviene mirar la situación antes de salir:

• la previsión en altura de nuestra página del tiempo;
• la webcam de la llanura de Piano Battaglia, instalada por Weather Sicily y señalada por el Ente Parco;
• las fotos recientes de quien acaba de subir.

En 2026 el último fin de semana de octubre coincide con el Funghi Fest de Castelbuono y con la Festa dei Sapori Madoniti d’Autunno de Petralia Sottana, ambos del 23 al 25 de octubre. Puedes combinar bosque y fiesta gastronómica, pero cuenta con más tráfico. Los programas y consejos para ir a las dos fiestas están en nuestro artículo sobre el fin de semana del 23-25 de octubre.

Dónde ver el otoño: 6 lugares

Lugar	Municipio	Salida
Piano Battaglia y Monte Mufara	Petralia Sottana	Piano Battaglia
Ruta circular de Pizzo Carbonara	Petralia Sottana, Isnello	Piano Battaglia
Monte San Salvatore	Polizzi Generosa	Portella Colla
Vallone Madonna degli Angeli	Polizzi Generosa	SP119, Portella Colla
Piano Pomo	Castelbuono, Petralia Sottana	Piano Sempria
Piano Zucchi	Isnello	Piano Zucchi

1. Piano Battaglia y Monte Mufara

Es el hayedo más cómodo de alcanzar: Balarm lo describe como uno de los más bonitos y accesibles de Sicilia. La llanura está a unos 1600 metros, entre el Monte Mufara y el Monte San Salvatore (Ciudad Metropolitana de Palermo).

Si no quieres subir a una cumbre tienes dos senderos señalizados. El sendero geológico Battaglietta-Portella Colla mide unos 5,2 km, con 12 puntos de observación sobre rocas y fósiles del Geoparque. El sendero didáctico Filippo Arena sube por las laderas del Mufara.

2. La ruta circular de Pizzo Carbonara

Pizzo Carbonara, 1979 metros, es la cumbre más alta de las Madonie. La ruta desde Piano Battaglia sube por el hayedo y sale luego a la meseta kárstica, donde el bosque termina y la caliza aflora en losas y dolinas.

Según nuestra ficha del sendero de Pizzo Carbonara son unos 7 km en 2 horas y 30, sin contar paradas, dificultad E. En otoño la niebla sube rápido: si en la meseta dejas de ver las marcas, vuelve atrás.

3. Monte San Salvatore desde Portella Colla

El San Salvatore llega a 1912 metros (Ente Parco delle Madonie). La subida desde Portella Colla pasa por hayedos de altura y se vuelve por el mismo camino.

Encontrarás la salida y consejos en nuestra ficha del Monte San Salvatore. En altura el viento puede ser fuerte incluso en verano: lleva un cortavientos aunque abajo haga calor.

4. Vallone Madonna degli Angeli

Es el valle del Abies nebrodensis, el abeto que crece de forma espontánea solo aquí. El Ente Parco cuenta 30 ejemplares, repartidos entre el valle, el Monte Cavallo, el Monte Pene y el Monte Scalone.

En otoño ves tres colores a la vez: el verde oscuro de los abetos, el amarillo de las hayas y el verde de las encinas en la ladera de enfrente. Balarm aconseja aparcar en la SP119 (Polizzi-Portella Colla) cerca del km 8. El recorrido está en nuestra ficha del sendero del Abies nebrodensis.

5. Piano Pomo, hayas y acebos gigantes

Por el sendero natural que sale de Piano Sempria, tras unos 1,3 km, entras en el bosque de acebos de Piano Pomo: 317 árboles, a unos 1400 metros, con una edad máxima estimada de 350 años (Ente Parco delle Madonie). Los acebos siguen verdes todo el año, así que en otoño contrastan con las hayas amarillas.

Junto al bosque está el haya monumental de Piano Pomo, de 26 metros de altura y una edad estimada de entre 350 y 400 años. La ruta circular desde Piano Sempria está en nuestra ficha del Bosco di Castelbuono.

En septiembre de 2026 el Ente Parco pidió a los excursionistas que no se paren al pie de los árboles monumentales: las ramas pueden caer incluso sin viento.

6. Piano Zucchi

Piano Zucchi, en el término de Isnello, está más abajo y tiene otro bosque: domina la encina. El Ente Parco señala una encina monumental de unos 800 años a 950 metros y un arce de Montpellier a 1050 metros, con una copa de unos 23 metros de ancho.

Es una buena parada si bajas de Piano Battaglia hacia Isnello o Collesano: la SP54 pasa justo al lado.

Cómo llegar

Hay dos carreteras. La SP54 sube desde Collesano e Isnello (vertiente de Cefalù) y desde Petralia Sottana; la SP119 llega desde Polizzi Generosa y la autopista Palermo-Catania (Ciudad Metropolitana de Palermo), pero desde febrero de 2026 está cortada por un desprendimiento cerca de Portella Colla.

Desde	Km hasta Piano Battaglia	Carreteras principales
Palermo	89	A19, SS113, SP9, SP54
Cefalù	45	SP54 bis, SP9, SP54
Catania	152	A19, SS120, SP54
Petralia Sottana	16,5	SP54
Castelbuono	35	SP9, SP54
Polizzi Generosa (hasta Portella Colla)	12	SP119, cortada por un desprendimiento desde febrero de 2026

Distancias calculadas por nosotros en OpenStreetMap con OSRM. El calculador estima 1 hora y 35 desde Palermo y 1 hora desde Cefalù, sin paradas: en carreteras de montaña cuenta con más tiempo.

A lo largo de la SP54 la Ciudad Metropolitana cuenta varios aparcamientos, entre ellos Piano Zucchi, Portella Colla y las explanadas de la llanura de Piano Battaglia.

Cómo evitar la multitud

No hay datos de afluencia para el otoño. Sí sabemos que los fines de semana con nieve la Ciudad Metropolitana estima entre 7000 y 9000 visitantes al día en Piano Battaglia, y que la carretera aguanta mal los picos.

El consejo es sencillo: si puedes, ve entre semana. Si vas el fin de semana, llega temprano y elige los lugares menos concurridos, como Piano Pomo o el Vallone Madonna degli Angeli.

Qué llevar y normas del parque

El Ente Parco recuerda que fuera de las zonas turísticas no hay fuentes, puntos de comida ni servicios. En altura la temperatura puede bajar de golpe.

• Calzado de montaña cerrado. El parque desaconseja zapatos abiertos, cuñas y similares.
• Ropa por capas y un cortavientos.
• Agua: para la ruta de Pizzo Carbonara nuestra ficha aconseja al menos 2 litros por persona.
• Un mapa descargado en el móvil, porque en los cruces de pistas forestales es fácil equivocarse.

En el parque está prohibido recoger o dañar plantas o partes de ellas, hacer fuego, acampar, dejar basura y aparcar fuera de los aparcamientos (Ente Parco delle Madonie, lista de prohibiciones de junio de 2026). Vale también para hojas, ramas y piñas.

El Ente Parco publica además avisos de “zona de peligro” para los días de control de fauna con armas de fuego, con las zonas afectadas: consúltalos antes de salir de los senderos principales. Para las demás normas lee nuestra guía de seguridad en los senderos de las Madonie.

Dónde dormir y comer

Las bases más cómodas para los hayedos son Petralia Sottana (16,5 km de Piano Battaglia) y Castelbuono (35 km). Encontrarás alojamiento en dónde dormir en Petralia Sottana y dónde dormir en Castelbuono.

A pocos metros de la llanura está el Rifugio Giuliano Marini, que según la Ciudad Metropolitana tiene 68 plazas. Para comer después de la ruta mira dónde comer en Castelbuono.