Feria gastronómica · Petralia Sottana
Festa dei Sapori Madoniti en Petralia Sottana
Festa dei Sapori Madoniti d'Autunno en Petralia Sottana: tres días a finales de octubre con productos de las Madonie, excursiones, música e iglesias abiertas.
Edición 2026
Corso Paolo Agliata, piazza Umberto I, piazza Gramsci, piazza della Vittoria y casco antiguo, Petralia Sottana
Programa
18.ª edición. Puestos a lo largo del corso Paolo Agliata (viernes desde las 19, sábado y domingo desde las 10). Viernes a las 20 inauguración del projection mapping "Affreschi di Luce" en la piazzetta Municipio y a las 22 Gli Sguazzacannati en piazza Umberto I; sábado excursión del CAI por el Sentiero Italia y a las 22 Sirah etnoband en piazza Umberto; domingo paseo literario a la central de Catarratti, contradanza y a las 12 degustación de agnolotti y fassona del municipio hermanado de Trinità (CN). Museo cívico Antonio Collisani abierto de 9:30 a 20.
Fuente: madoniedintorni.com, comprobado el 19 de octubre de 2026
La Festa dei Sapori Madoniti d’Autunno es la fiesta de los productos de las Madonie de Petralia Sottana. Dura tres días a finales de octubre: a lo largo del corso Paolo Agliata están los puestos de productores y artesanos, y alrededor excursiones, iglesias abiertas, talleres y conciertos en las plazas. La decimoctava edición se celebra del viernes 23 al domingo 25 de octubre de 2026.
La organiza el Consorzio Centro Commerciale Naturale “Antonio Pepe”, con el apoyo del Ayuntamiento y de la BCC delle Madonie y la cofinanciación de la consejería regional de Agricultura. Nació como iniciativa local y hoy es un evento de interés regional.
Qué encuentras en el corso
El corso Paolo Agliata es la calle principal del casco antiguo, con iglesias y palacios del siglo XIX. Durante la fiesta se llena de puestos: productos típicos de las Madonie para probar y comprar, artesanía, empresas de la zona. Los puestos abren el viernes a las 19 y el sábado y el domingo a las 10.
El municipio piamontés de Trinità (provincia de Cuneo), hermanado con Petralia Sottana, trae sus platos: lo hizo en 2025 y lo repite en 2026. En 2026 la degustación es el domingo a las 12 en el corso: agnolotti con mantequilla y salvia y carne picada a cuchillo de fassona piamontesa. En 2025 hubo ricotta fresca, bagna cauda y fassona, con degustación gratuita.
El programa de 2026
Estas son las principales citas de los tres días, según el programa publicado por Madoniedintorni el 15 de octubre de 2026:
| Día | Hora | Qué | Dónde |
|---|---|---|---|
| Viernes 23 | 17:00 | espectáculo “La forza delle donne”, compañía Gli Instabili de Trinità | Cine Teatro Grifeo |
| Viernes 23 | 19:00 | apertura de los puestos y música con Paolo Chiatante | corso Paolo Agliata, piazza Gramsci |
| Viernes 23 | 20:00 | inauguración de “Affreschi di Luce”, projection mapping de Dario Denso Andriolo | piazzetta Municipio |
| Viernes 23 | 22:00 | concierto de Gli Sguazzacannati | piazza Umberto I |
| Sábado 24 | 9:00 | excursión por el Sentiero Italia con el CAI (con reserva) | cita en la entrada del nuevo hospital |
| Sábado 24 | 10:00 | apertura de los puestos; congreso del Colegio de Abogados de Termini Imerese | corso, Cine Teatro Grifeo |
| Sábado 24 | 18:00 | presentación del libro “Come un artigiano veneziano” de Mario Alfonso | salón de plenos |
| Sábado 24 | 20:00 y 22:00 | Vanova’s Band y Sirah etnoband | piazzetta Municipio, piazza Umberto I |
| Domingo 25 | 8:45 | paseo literario a la central hidroeléctrica de Catarratti | cita en los campos de Santa Lucia |
| Domingo 25 | 10:00-11:00 | puestos, quinteto folk itinerante, contradanza | corso y piazza Gramsci |
| Domingo 25 | 12:00 | degustación de platos de Trinità | corso Paolo Agliata |
| Domingo 25 | desde las 15 | baile de salón, bailes en grupo y karaoke; a las 20 música italiana | piazza Umberto I, piazza della Vittoria |
Iglesias, museo y visitas guiadas
Durante los tres días permanecen abiertas la iglesia de San Francesco y la iglesia de la Santissima Trinità (la Badia), gestionadas por la cooperativa Nìke: viernes y sábado 10-13 y 16-19, domingo 10:30-13:30 y 14:30-17:30. El Museo cívico Antonio Collisani, con la sección geológica del Madonie UNESCO Global Geopark, abre de 9:30 a 20. Las visitas guiadas al casco antiguo salen del museo, con reserva en el 0921 641811: sábado a las 10, 11:30 y 15, domingo a las 10, 11 y 14.
Durante la fiesta abre también la sede de la asociación del Ballo della Cordella, el sábado de 17 a 19 y el domingo de 10 a 12 y de 15 a 18. El sábado y el domingo Mastro Alfredo enseña a hacer panari y firrizzi en su taller.
Excursiones y actividades para niños
El sábado 24 el CAI Madonie de Petralia Sottana lleva a los visitantes por el Sentiero Italia, hasta el puente San Brancato, el geositio de Sant’Otiero y el castañar centenario de Taccarelle. Se sale a las 9 de la entrada del nuevo hospital y se vuelve para comer; se reserva en la oficina de turismo. Para otras rutas alrededor del pueblo está la página de senderos de Petralia Sottana.
Para los niños, el domingo desde las 10 en el Centro Assunta Rinaldi hay el taller gratuito “Uova, farina e fantasia”: se preparan acieddi cu l’ova, las galletas típicas de las Madonie que cambian de nombre de un pueblo a otro. Es para niños a partir de 3 años, con reserva. Todos los días la parroquia organiza una tómbola benéfica y comidas solidarias en el centro parroquial San Filippo Neri.
Las ediciones anteriores
En 2025 la decimoséptima edición se celebró del 24 al 26 de octubre, con un cooking show del chef Simone Scelfo, el concierto de Giampiero Amato Sicilian Family, una concentración de coches, motos y Vespas de época, y un autobús lanzadera con varias paradas y un área de autocaravanas en contrada Sant’Elia. El calendario se mantiene: un fin de semana entre el penúltimo y el último de octubre.
Consejos prácticos
Petralia Sottana está a unos 105 km de Palermo (hora y media, A19 hasta Tremonzelli y luego SS120) y a unos 60 km de Cefalù (1 hora y 5), según nuestro cálculo en OpenStreetMap sin tráfico. Para 2026 el programa no indica aparcamientos ni lanzaderas: para información está la oficina de turismo (0921 641811) o el Consorzio (379 263 1716).
Antes de salir mira el tiempo en Petralia Sottana. Para dormir está la lista de dónde dormir en Petralia Sottana. Las demás fiestas de otoño están en el calendario de ferias gastronómicas de las Madonie, entre ellas el Funghi Fest de Castelbuono y el Collesano Cheese Festival de noviembre.
Ediciones anteriores
- 2025 24–26 de octubre de 2025 Fuente
Preguntas frecuentes
- ¿Cuándo es la Festa dei Sapori Madoniti d'Autunno 2026?
- La decimoctava edición se celebra del viernes 23 al domingo 25 de octubre de 2026 en Petralia Sottana. Los puestos del corso Paolo Agliata abren el viernes a las 19 y el sábado y el domingo a las 10. En 2025 la fiesta fue del 24 al 26 de octubre.
- ¿Qué se encuentra en la Festa dei Sapori Madoniti?
- A lo largo del corso Paolo Agliata están los puestos de productores, artesanos y empresas de las Madonie, con degustación y venta de productos típicos. Alrededor hay excursiones con el CAI, visitas guiadas al casco antiguo, iglesias y museo abiertos, talleres infantiles, un congreso, presentaciones de libros y conciertos por la noche.
- ¿La entrada es gratuita?
- La fiesta se desarrolla en las calles y plazas del centro y el programa no prevé entradas: pagas lo que compras o comes en los puestos. Algunas actividades requieren reserva, como la excursión del sábado, las visitas guiadas y el taller de dulces para niños, que en 2026 era gratuito.
- ¿Se puede hacer una excursión durante la fiesta?
- En 2026, el sábado 24 de octubre el CAI Madonie de Petralia Sottana guía una excursión por el Sentiero Italia hasta el puente San Brancato, el geositio de Sant'Otiero y el castañar centenario de Taccarelle: cita a las 9 en la entrada del nuevo hospital, vuelta para comer, reserva en la oficina de turismo (0921 641811). El domingo a las 8:45 hay un paseo literario a la central hidroeléctrica de Catarratti.
- ¿Quién organiza la fiesta?
- La organiza el Consorzio Centro Commerciale Naturale "Antonio Pepe" de Petralia Sottana, con el apoyo del Ayuntamiento y de la BCC delle Madonie y la cofinanciación de la consejería regional de Agricultura. Los expositores se inscriben antes de principios de octubre según el reglamento publicado en la web de la fiesta.
- ¿Dónde aparcar y cómo llegar?
- Petralia Sottana está a unos 105 km de Palermo (hora y media, A19 hasta Tremonzelli y luego SS120) y a unos 60 km de Cefalù. En 2025 había un autobús lanzadera con varias paradas y un área de autocaravanas en contrada Sant'Elia; para 2026 el programa no indica aparcamientos ni lanzaderas: pregunta en la oficina de turismo (0921 641811).
- ¿Hay actividades para niños?
- En 2026, el domingo 25 de octubre desde las 10, en el Centro Assunta Rinaldi, hay el taller gratuito "Uova, farina e fantasia" para preparar acieddi cu l'ova, galletas típicas de las Madonie, a partir de 3 años, con reserva. El sábado a mediodía en piazza Gramsci hay bailes y música para niños.
