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Historia y cultura

Artesanía de las Madonie: cerámica, cestos, bordado y piedra

La artesanía de las Madonie: la mayólica de Collesano, cestos de caña y palmito, el bordado de Isnello, los títeres, la piedra de Petralia y la sal.

Una escultura de sal gema blanca iluminada en una galería de la mina de Raffo, en el Museo SottoSale de Petralia Soprana
Codas / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

La artesanía de las Madonie nació del trabajo en el campo y de las iglesias: la mayólica de Collesano, los cestos tejidos con caña, mimbre y palmito, el bordado de modano de Isnello, la piedra Lumachella de Petralia, la madera y el hierro forjado. Algunos de estos oficios siguen vivos en unos pocos talleres; otros se ven sobre todo en museos e iglesias.

En resumen

  • Cerámica: Collesano, con una tradición documentada de mayólica y azulejos desde el siglo XVII.
  • Cestería: cestos de caña, mimbre, palmito y acebuche (cufini, cannistri, panari, coffe).
  • Bordado: modano (filet) y deshilado en Isnello, con el Museo Trame di filo.
  • Títeres: el Museo de la Ópera de los Títeres Sicilianos de las Madonie en Caltavuturo.
  • Piedra y sal: la Lumachella de Petralia Sottana, las esculturas de sal gema de la mina de Raffo.
  • Dónde comprar: en los talleres de los pueblos y en la feria de artesanía de Gangi, a principios de septiembre.

La cerámica de Collesano

Collesano es el pueblo de la cerámica de las Madonie. El Ente Parco escribe que el pueblo desarrolló su industria cerámica entre los siglos XVI y XVIII, con los Cardona, los Moncada y los Aragona, y que todavía hoy es conocido por ella.

El periodo mejor documentado es la segunda mitad del siglo XVII. En esos años maestros como Rizzuto, Saldo y Savia levantaron los talleres de Collesano, en contacto con los otros grandes centros sicilianos: Palermo, Sciacca, Burgio, Trapani y Caltagirone. La exposición “Fatta in Collesano” en el Palazzo Abatellis de Palermo mostró 26 botes y albarelos de los talleres de Collesano del siglo XVII (Artribune).

Los azulejos

Un estudio de la Soprintendenza de Palermo (Notiziario Archeologico 61/2022) cuenta la historia del maestro Giuseppe Savia, nacido en Burgio en 1630, que trabajó en varios pueblos de las Madonie, entre ellos Collesano. Tras su muerte, registrada en 1676, su viuda se trasladó a Collesano.

Los azulejos de Collesano de finales del siglo XVII son pequeños (unos 14,5 centímetros de lado), cuadrados, trapezoidales o romboidales, pintados en azul, celeste, verde, blanco y negro y combinados para formar dibujos como estrellas de ocho puntas. Entre los siglos XVII y XVIII un azulejo típico se dividía en dos triángulos, verde y blanco, colocados para formar damas, rombos y franjas. En Collesano quedan pocos suelos antiguos; uno está en la iglesia de Santa Maria dell’Annunziata.

La cerámica hoy

Los talleres de las Madonie hacen reproducciones de azulejos sicilianos para restauraciones, jarrones, ánforas, relieves y vajillas, con decoraciones tradicionales o más modernas; algunos artesanos se dedican también a la restauración de cerámica y a la piedra de lava esmaltada (Consorzio Cefalù Madonie Himera).

En Collesano la cerámica se ve también en la calle: a lo largo del antiguo circuito de la Targa Florio hay paneles de cerámica del artista local Joe Manganello con las ediciones más famosas de la carrera (Ente Parco delle Madonie). El pueblo está en la página de Collesano; la carrera, en nuestra guía de la Targa Florio.

Cestería: caña, mimbre y palmito

Durante siglos los campesinos y pastores de las Madonie tejieron sus recipientes con lo que encontraban: caña, mimbre, palmito, olmo y acebuche, llamado agliastro en siciliano (Balarm). Todo se hacía a mano, en las pausas del trabajo o en casa en invierno, y cada forma tenía su uso.

Esta tabla resume los cestos tradicionales que describen las fuentes.

Nombre Cómo es Para qué servía
cufinu grande, de hasta metro y medio, de caña y mimbre guardar y transportar las cosechas; una versión más pequeña para el pan
cartedda más pequeña, con base y asas el transporte diario
panaru de caña, acebuche y mimbre, de varios tamaños pescado (base plana, asa alta), fruta y uva (hondo)
coffa palmito tejido forraje para los caballos, cargas en las mulas; hoy también bolso

Fuentes: Balarm, Consorzio Cefalù Madonie Himera.

Hoy la cestería corre peligro. En agosto de 2024 Balarm contó la historia de Emanuele Pollara, un artesano de Isnello que entonces tenía diecinueve años, que aprendió de niño mirando a su tío y sigue haciendo cannistri con dos herramientas: unas tijeras de podar y una navaja pequeña.

Además de los cestos, la tradición de las Madonie incluye el trabajo de la férula, la caña, los mimbres y el junco, los muebles de madera, los taburetes y el hierro forjado, y la maidda, la artesa de madera en la que se amasaba el pan (Consorzio Cefalù Madonie Himera).

El bordado de Isnello: modano y deshilado

Isnello tiene una larga tradición de ropa de iglesia y ajuares, con trabajos finos del siglo XIX. El pueblo sigue usando las técnicas del filet, o modano, bordado sobre malla anudada, y del deshilado de tradición del siglo XV (Ente Parco delle Madonie).

El Museo Trame di filo, en la via Impillitteri, expone piezas tradicionales junto a creaciones nuevas. Según la página del Ente Parco abre de lunes a viernes por la mañana y el jueves también por la tarde: llama al punto de información del parque en Isnello antes de ir. El pueblo está en la página de Isnello.

El bordado era también el centro del corredo da zita, el ajuar de la novia. Puedes verlo en el Museo Etnográfico del Palazzo Sgadari en Gangi, junto a las herramientas de la vida rural.

Los títeres sicilianos en Caltavuturo

El MOPS, Museo de la Ópera de los Títeres Sicilianos de las Madonie, abrió en 2008 dentro del Museo Cívico de Caltavuturo, con la colección del estudioso y dramaturgo palermitano Angelo Sicilia (Ente Parco delle Madonie).

El museo explica las dos escuelas de títeres sicilianos:

  • los títeres palermitanos, de 80 centímetros a un metro de altura, con rodillas articuladas, capaces de desenvainar la espada y volver a guardarla;
  • los títeres catanienses, de un metro a un metro treinta de altura, más pesados, con las rodillas rígidas.

Dentro del museo hay un teatro en funcionamiento donde se representan funciones de títeres al estilo palermitano. El pueblo está en la página de Caltavuturo.

La piedra: la Lumachella de Petralia

En Petralia Sottana se extraía la Lumachella, una caliza llena de conchas fósiles. Las seis parejas de columnas de la iglesia matriz de Petralia Sottana proceden de la cantera de Lumachella de “Vazu di Santu Tieru” (Consorzio Cefalù Madonie Himera). La historia de esta piedra se cuenta también en la sección geológica del Museo Collisani.

El campanario de la misma iglesia, de caliza blanca y unos 30 metros de altura, se terminó en 1680. El pueblo está en la página de Petralia Sottana.

La sal: las esculturas de la mina de Raffo

En la mina de Italkali en Raffo, pedanía de Petralia Soprana, se sigue extrayendo sal gema. En sus galerías está el MACSS, el museo de arte contemporáneo SottoSale, con 40 esculturas de sal gema realizadas a lo largo de seis bienales por artistas invitados (Balarm). No es artesanía tradicional, pero es la forma más insólita de ver trabajar un material de las Madonie.

Las visitas son limitadas porque la mina está en activo. Cómo reservar se explica en nuestra guía de los museos de las Madonie.

El maná: un oficio antiguo

En las colinas entre Castelbuono y Pollina todavía se hacen cortes en los fresnos para recoger el maná, de julio a septiembre, con una técnica que pasa de padres a hijos (Ente Parco delle Madonie). Es más trabajo del campo que artesanía, y lo contamos en nuestro artículo sobre el maná de Castelbuono y en la sección Gastronomía.

Dónde ver y comprar artesanía

  • Talleres: sobre todo en Collesano para la cerámica. Los horarios de los talleres varían; pregunta en el ayuntamiento o en la Pro Loco.
  • Museos: Trame di filo en Isnello, MOPS en Caltavuturo, el Museo Etnográfico de Gangi, el Museo Etnoantropológico de Polizzi Generosa, el Museo Etnoantropológico de las Madonie en Geraci Siculo.
  • Mostra dell’Artigianato e Mado Cooking Together, Gangi: tres días a principios de septiembre con puestos de artesanos y productores en el centro. En 2026, en su segunda edición, fue del 4 al 6 de septiembre (Madonie Press). Página: feria de artesanía de Gangi.

Las fiestas en las que salen los bordados, la platería y las estatuas están en nuestra guía de las fiestas y tradiciones de las Madonie.

Preguntas frecuentes

¿Por qué es conocida Collesano en artesanía?
Por la cerámica. En el siglo XVII los talleres de Collesano hacían mayólica, botes de botica y azulejos, con maestros como Rizzuto, Saldo y Savia, en contacto con Palermo, Sciacca, Burgio, Trapani y Caltagirone. Una exposición en el Palazzo Abatellis mostró 26 piezas de mayólica de Collesano del siglo XVII. La tradición sigue en los talleres de hoy.
¿Qué son los cufini, los cannistri y los panari?
Son los nombres sicilianos de los cestos que tejían a mano los campesinos y pastores de las Madonie con caña, mimbre, palmito, olmo y acebuche. Los cufini eran grandes, de hasta metro y medio; las cartedde, más pequeñas, con base y asas; los panari servían para el pescado, la fruta y la uva. Hoy quedan muy pocos artesanos que los hagan.
¿Qué es el bordado de modano de Isnello?
El modano, o filet, es un bordado sobre malla anudada que todavía se practica en Isnello, junto con el deshilado de tradición del siglo XV. Procede de la tradición de la ropa de iglesia y de los ajuares de novia. El Museo Trame di filo, en la via Impillitteri, expone piezas tradicionales y creaciones nuevas hechas con estas técnicas.
¿Qué es una coffa siciliana?
Una cesta de palmito tejida a mano. Antes servía para dar de comer a los caballos o para llevar cargas en las mulas; hoy se ha convertido también en bolso de mujer, decorado con motivos que recuerdan los arreos de los caballos sicilianos. Junto a la coffa, la tradición de las Madonie recuerda la maidda, la artesa de madera para amasar el pan.
¿Dónde se compra artesanía en las Madonie?
Directamente en los talleres de los pueblos, sobre todo para la cerámica de Collesano. En Gangi, a principios de septiembre, la Mostra dell'Artigianato e Mado Cooking Together reúne en el centro a artesanos y productores de las Madonie: en 2026 fue del 4 al 6 de septiembre. Para horarios y direcciones de los talleres pregunta en el ayuntamiento o en la Pro Loco.

Fuentes

Actualizada el 19 de octubre de 2026