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Feria gastronómica · Castelbuono

DiVino Festival, el festival del vino de Castelbuono

DiVino Festival en Castelbuono: tres días a finales de junio con el Salone del DiVino y 700 etiquetas, clases magistrales y conciertos gratis en la plaza.

Edición 2026

Terminado

Piazza Castello, Chiostro di San Francesco y restaurantes del casco antiguo, Castelbuono

Programa

Edición especial por los 20 años.

Esta edición ha terminado. Actualizamos la página en cuanto salgan las fechas de la próxima.

Fuente: divinofestival.it, comprobado el 19 de octubre de 2026

Piazza Castello en Castelbuono, con la escalinata y los muros del castillo de los Ventimiglia y los montes detrás
ErwinMeier / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

El DiVino Festival es el festival del vino de Castelbuono. Se celebra a finales de junio, entre la piazza Castello, el Chiostro di San Francesco y los restaurantes del centro, con el Salone del DiVino (más de 700 etiquetas en cata en 2026), clases magistrales, una entrega de premios y conciertos gratuitos por la noche. La 20.ª edición fue del 19 al 21 de junio de 2026.

El formato es doble. De día se cata y se aprende, con plazas limitadas y entrada. Por la noche la plaza bajo el castillo de los Ventimiglia está abierta a todos, con música y espectáculos.

Cómo funciona el festival

El programa de 2026, publicado en la web oficial, se organizaba así:

  • clases magistrales y catas guiadas con reserva en línea, en el restaurante Palazzaccio, a cargo del divulgador del vino Francesco Saverio Russo;
  • el Salone del DiVino, la cata libre en los mostradores de bodegas y productores en el Chiostro di San Francesco;
  • la entrega del premio “Gusto DiVino” en el escenario de la piazza Castello;
  • conciertos y espectáculos por la noche en la piazza Castello, con entrada libre.

La entrada para el Salone se compra en línea. La copa se recoge a la entrada del claustro con una fianza de 5 euros que se paga en efectivo (las preguntas frecuentes del festival aconsejan llevar efectivo, porque la fianza no se puede pagar con tarjeta).

El programa de 2026

Este fue el calendario de la edición del vigésimo aniversario:

Día Hora Qué Dónde
Viernes 19 de junio 17:00 Clase magistral “Mandrolisai: altitud, biodiversidad y complementariedad varietal” (vinos del centro de Cerdeña) Restaurante Palazzaccio
Viernes 19 de junio 22:00 Concierto de Danilo Sacco, Hold Fast Tour 2026 Piazza Castello, entrada libre
Sábado 20 de junio 11:00 Clase magistral “Oltre il Chianti!”, siete vinos de Gambassi y Montaione Restaurante Palazzaccio
Sábado 20 de junio 17:00 Clase magistral “I DiVini semiaromatici del terroir madonita: Grillo e Catarratto”, con siete bodegas de las Strade del vino della Targa Florio Restaurante Palazzaccio
Sábado 20 de junio 21:00 Premio Gusto DiVino 2026, presentado por Daniele Lucca Piazza Castello, entrada libre
Sábado 20 de junio 22:40 Concierto de Lello Analfino & T-Orkestar, Zero Stress Tour Piazza Castello, entrada libre
Sábado 20 de junio 23:00 “Festeggiamo il DiVino”, quesos, carnes y embutidos de la zona Restaurante Antico Baglio
Domingo 21 de junio 10:30 “Generazione Next, el desayuno de los campeones” con jóvenes productores sicilianos Restaurante Palazzaccio
Domingo 21 de junio 16:30-20:30 Salone del DiVino, más de 700 etiquetas (última entrada a las 19:00) Chiostro di San Francesco
Domingo 21 de junio 22:00 Noche de humor con Cosmin Tiberio y el ventrílocuo Samuel Piazza Castello, entrada libre

En 2026 el premio Gusto DiVino fue, entre otros, para la creadora gastronómica Giusi Battaglia, el chef Cristiano Tomei, Slow Food por sus cuarenta años y Johnson Righeira, cantante y productor de vino.

Las ediciones

El DiVino se celebra cada año a finales de junio. En 2025 la 19.ª edición duró cuatro días, del 27 al 30 de junio; en 2026 la edición especial de los veinte años, tres días, del 19 al 21 de junio. El programa completo y las entradas están en la web del festival.

Consejos prácticos

Castelbuono está a unos 23 km de Cefalù (25 minutos) y a unos 90 km de Palermo (1 hora y 20), según nuestro cálculo con OpenStreetMap sin tráfico. Todo el festival está en el centro, a pie. Las fuentes no indican aparcamientos específicos.

Después de una cata es mejor no conducir por carreteras de montaña: elige una habitación en el pueblo entre las de dónde dormir en Castelbuono. Para cenar está la lista de dónde comer en Castelbuono, y para los productos que llevarte a casa nuestra guía de la gastronomía de las Madonie. Antes de salir consulta el tiempo en Castelbuono.

A Castelbuono se vuelve en verano por el Castelbuono Jazz Festival y en otoño por el Funghi Fest. Las demás fiestas del gusto están en el calendario de ferias gastronómicas de las Madonie.

Ediciones anteriores

  1. 2025 27–30 de junio de 2025 Fuente

Preguntas frecuentes

¿Cuándo es el DiVino Festival de Castelbuono?
El festival se celebra a finales de junio. En 2026 la 20.ª edición fue del viernes 19 al domingo 21 de junio, según la web oficial: se abría con una clase magistral a las 17:00 y se cerraba el domingo con el Salone del DiVino, de 16:30 a 20:30, y la noche de humor en la piazza Castello. En 2025 la 19.ª edición duró cuatro días, del 27 al 30 de junio.
¿Cuánto cuesta entrar en el DiVino Festival?
Muchas actividades son gratuitas: en 2026 los conciertos, la entrega del premio Gusto DiVino y la noche de humor en la piazza Castello eran de entrada libre. Se pagan el Salone del DiVino, la cata libre en los mostradores de las bodegas, y las clases magistrales, que se reservan en línea en la web del festival.
¿Qué es el Salone del DiVino?
Es el espacio de cata en el Chiostro di San Francesco, donde se conoce a bodegas y productores de Sicilia y de otras zonas de Italia. En 2026 había más de 700 etiquetas en cata libre, el domingo 21 de junio de 16:30 a 20:30, con última entrada a las 19:00. La copa se recoge a la entrada con una fianza de 5 euros en efectivo.
¿Hay que reservar las clases magistrales?
Las clases magistrales y las catas guiadas tienen plazas limitadas y se reservan en línea en la web del festival; algunas se agotan antes de empezar. En 2026 se celebraron en el restaurante Palazzaccio de Castelbuono, a cargo del divulgador del vino Francesco Saverio Russo.
¿Hay vinos de las Madonie en DiVino?
En 2026 una clase magistral estuvo dedicada a los vinos semiaromáticos del territorio de las Madonie, Grillo y Catarratto, con siete bodegas de las Strade del vino della Targa Florio. Otra, “Generazione Next”, presentaba los vinos de los jóvenes productores sicilianos.
¿Dónde dormir para el DiVino Festival?
Conviene reservar con tiempo empezando por la lista de dónde dormir en Castelbuono; Cefalù, a unos 23 km, es una alternativa junto al mar. Después de una cata es mejor no conducir: elige una habitación a la que se llegue a pie desde el centro.

Fuentes