# Sapori d'Autunno à Isnello > Sapori d'Autunno, la fête de novembre d'Isnello : châtaignes grillées, miel, fromages, vin nouveau et douceurs des Madonie. En 2026, les 7 et 8 novembre. - Page: https://www.lemadonie.it/fr/evenements/sapori-d-autunno-isnello/ - Mis à jour: 2026-10-19 - Autres langues: [Italiano](https://www.lemadonie.it/eventi/sapori-d-autunno-isnello.md) · [English](https://www.lemadonie.it/en/events/sapori-d-autunno-isnello.md) · [Español](https://www.lemadonie.it/es/eventos/sapori-d-autunno-isnello.md) · [Deutsch](https://www.lemadonie.it/de/veranstaltungen/sapori-d-autunno-herbstfest-isnello.md) ## En bref | | | |---|---| | Édition 2026 | 7–8 novembre 2026 | | Où | Centre historique d'Isnello : corso Vittorio Emanuele, piazza Mazzini et piazza Peppino Impastato, [Isnello](https://www.lemadonie.it/fr/villages/isnello/) | | Catégorie | Fête gastronomique | | Fréquence | Chaque année, un week-end début novembre (samedi et dimanche) | | Organisateur | Consulta Giovanile di Isnello con il Comune | | Prix | Les sources n'indiquent pas de billet pour la fête dans le centre historique. L'activité au parc astronomique GAL Hassin du 7 novembre 2026 demande le billet d'entrée du parc. | | Source | https://www.ilcefalino.it/isnello-si-prepara-a-vivere-sapori-dautunno-due-giorni-tra-tradizioni-gusto-e-partecipazione-giovanile/ (vérifié le 2026-10-19) | ## Programme 12e édition. Dégustations de produits locaux, marchés, spectacles, musique, animations pour enfants, expositions et visites guidées dans le centre d'Isnello. Samedi 7 novembre, de 15 h 30 à 18 h, activités au parc astronomique GAL Hassin, billet réservable en ligne. Le programme horaire complet n'est pas encore publié. Sapori d'Autunno est la fête par laquelle Isnello accueille l'automne, un week-end début novembre. Les rues du centre historique deviennent un parcours par étapes entre châtaignes grillées, miel, fromages, charcuterie, vin nouveau et douceurs des Madonie, avec musique, spectacles itinérants et animations pour les enfants. Elle est organisée par les jeunes de la Consulta Giovanile avec la commune. En 2026, la 12e édition est prévue le samedi 7 et le dimanche 8 novembre. ## Quand a lieu Sapori d'Autunno 2026 ? Les dates sont les 7 et 8 novembre 2026, annoncées par [Il Cefalino](https://www.ilcefalino.it/isnello-si-prepara-a-vivere-sapori-dautunno-due-giorni-tra-tradizioni-gusto-e-partecipazione-giovanile/) et par le [GAL Hassin](https://galhassin.it/sapori-dautunno-2026/). Le programme horaire n'est pas encore publié. Pour l'instant, on sait qu'il y aura des dégustations de produits locaux, des marchés gourmands, des spectacles, de la musique, des animations pour tous les âges, des expositions et des visites guidées. Le seul horaire déjà fixé est celui du parc astronomique : le samedi 7 novembre, de 15 h 30 à 18 h, le GAL Hassin participe à la fête avec ses activités. Le billet d'entrée se réserve en ligne sur le site du parc. ## Comment se déroule la fête La formule des dernières éditions reste la même. Les stands de produits locaux et d'artisanat ouvrent le matin et restent ouverts toute la journée le long de la rue principale, pendant que groupes folkloriques, musiciens et street bands parcourent les rues. Le soir, la fête passe sur les places, avec concerts, cabaret et dj sets. Voici comment était organisée la 11e édition, les 8 et 9 novembre 2025 ([Il Cefalino](https://www.ilcefalino.it/isnello-celebra-lautunno-ecco-il-programma-2025-dellxi-edizione-di-sapori-dautunno/)) : | Quand (2025) | Quoi | |---|---| | Samedi, 11 h 30 | Ouverture des stands gourmands et d'artisanat | | Samedi, 13 h | Spectacle itinérant du groupe Hystorical Dance | | Samedi, 16 h | Conférence « Voci del Territorio », piazza P. Impastato | | Samedi, 19 h | Concert de Gli Alternativa, piazza P. Impastato | | Samedi, 21 h | Cabaret avec Massimo Spata, piazza Mazzini | | Samedi, 23 h | Dj set, piazza Mazzini | | Dimanche, 10 h 30 | Réouverture des stands | | Dimanche, 11 h 30-16 h | Groupe folklorique I Re di EsiS, Musicisti Trampolieri, animations pour enfants piazza P. Impastato, street band Bluestars | | Dimanche, 18 h 30 | Tirage de la loterie, piazza Mazzini | ## Que manger Le parcours suit la saison. En 2025, il y avait châtaignes grillées, miel, fromages, charcuterie, vin nouveau, conserves et douceurs traditionnelles des Madonie, avec des stands réservés aux producteurs du coin. En 2024, la fête avait commencé le vendredi soir avec du vin chaud et une dégustation de produits locaux via Santa Giovanna d'Arco ([Madonie Press](https://www.madoniepress.it/2024/11/08/isnello-al-via-la-decima-edizione-di-sapori-dautunno/)). Pour un déjeuner assis, voyez [où manger à Isnello](https://www.lemadonie.it/fr/villages/isnello/ou-manger/). Pour les autres produits de la montagne, il y a le guide des [saveurs des Madonie](https://www.lemadonie.it/fr/saveurs/). ## Que voir à Isnello pendant la fête Entre deux stands, faites le tour du village. Le programme 2025 signalait l'église Santa Maria Maggiore, l'église de l'Annunziata et le Sentiero Geologico Urbano, et proposait des sorties en vélo électrique avec Sikelia Bikes. Le samedi après-midi, vous pouvez monter au GAL Hassin, le parc astronomique d'Isnello. D'octobre à juin, il est fermé le dimanche et les activités pour le public ont lieu le samedi après-midi : l'entrée piétonne ouvre à 15 h et l'on se gare à l'extérieur du portail, pas sur le parking du personnel (indications du [GAL Hassin](https://galhassin.it/sapori-dautunno-2026/)). En novembre, les bois au-dessus du village changent de couleur : pour ajouter une balade, lisez notre article sur les [hêtraies en automne](https://www.lemadonie.it/fr/magazine/hetraies-en-automne-madonie/). ## Qui l'organise Sapori d'Autunno est la fête de la Consulta Giovanile d'Isnello, soutenue par la commune. En 2024, le maire Marcello Catanzaro a remercié associations et commerces et l'a décrite comme une occasion de relancer les produits locaux et l'artisanat et de pousser les jeunes à lancer « une saine activité d'entreprise » ([Madonie Press](https://www.madoniepress.it/2024/11/08/isnello-al-via-la-decima-edizione-di-sapori-dautunno/)). Pour les contacts, le GAL Hassin indique l'adresse e-mail de la Consulta Giovanile et ses pages Facebook et Instagram, où paraissent les mises à jour du programme. ## Conseils pratiques - **Accès.** Isnello est à 530 mètres, dans le parc des Madonie. Depuis Palerme, comptez environ 76 km et une heure 20 ; depuis Cefalù 21 km, un peu plus d'une demi-heure, par la SP9 (voir [venir dans les Madonie en voiture](https://www.lemadonie.it/fr/routes/)). Les sources n'indiquent ni parkings ni navettes pour la fête. - **Quand y aller.** Le samedi pour combiner le GAL Hassin et la musique du soir sur la place ; le dimanche pour les spectacles itinérants de la journée. - **Où dormir.** Si vous restez pour la soirée du samedi, voyez [où dormir à Isnello](https://www.lemadonie.it/fr/villages/isnello/ou-dormir/). - **Météo.** En novembre, consultez la [météo d'Isnello](https://www.lemadonie.it/fr/meteo/isnello/) avant de partir. ## Éditions passées | Année | Dates | Édition | |---|---|---| | 2024 | 8-10 novembre | 10e, avec l'apéritif « Apericonsulta » le vendredi et un tirage au sort pour finir | | 2025 | 8-9 novembre | 11e, cabaret de Massimo Spata piazza Mazzini | | 2026 | 7-8 novembre | 12e, avec l'activité du GAL Hassin le samedi | À Isnello, on mange aussi dehors fin juin, avec la [Sagra delle Fave di San Pietro e Paolo](https://www.lemadonie.it/fr/evenements/sagra-delle-fave-fete-des-feves-isnello/), et à la [Festa delle Verdure](https://www.lemadonie.it/fr/evenements/fete-des-legumes-anciens-isnello/). Le reste du village est sur la [fiche d'Isnello](https://www.lemadonie.it/fr/villages/isnello/) et dans les [événements à Isnello](https://www.lemadonie.it/fr/villages/isnello/evenements/) ; les autres fêtes sont dans le calendrier des [fêtes gastronomiques des Madonie](https://www.lemadonie.it/fr/evenements/fetes-gastronomiques/). ## Éditions précédentes - 2025: 8–9 novembre 2025. [Source](https://www.ilcefalino.it/isnello-celebra-lautunno-ecco-il-programma-2025-dellxi-edizione-di-sapori-dautunno/) ## Questions fréquentes ### Quand a lieu Sapori d'Autunno 2026 à Isnello ? La 12e édition de Sapori d'Autunno est prévue le samedi 7 et le dimanche 8 novembre 2026 dans le centre d'Isnello, selon Il Cefalino et le GAL Hassin. Le programme horaire n'est pas encore sorti : les mises à jour passent par les réseaux sociaux de la Consulta Giovanile d'Isnello. ### Que mange-t-on à Sapori d'Autunno ? En 2025, le parcours dans le centre historique proposait châtaignes grillées, miel, fromages, charcuterie, vin nouveau, conserves et douceurs traditionnelles des Madonie, avec des stands réservés aux producteurs du coin. Pour 2026, les organisateurs annoncent des dégustations de produits locaux et des marchés gourmands. ### Qui organise Sapori d'Autunno ? La fête est une initiative de la Consulta Giovanile d'Isnello, le conseil des jeunes du village, avec le soutien de la commune d'Isnello. En 2024, le maire Marcello Catanzaro l'a présentée comme un moyen d'encourager les jeunes à s'impliquer, y compris en créant une entreprise. ### Peut-on visiter le GAL Hassin pendant la fête ? En 2026, le parc astronomique GAL Hassin participe à Sapori d'Autunno avec une activité le samedi 7 novembre de 15 h 30 à 18 h. Il faut le billet d'entrée, réservable en ligne sur le site du GAL Hassin. D'octobre à juin, le parc est fermé le dimanche : il n'ouvre donc pas le 8 novembre. ### Que voir à Isnello en dehors des stands ? Le programme 2025 signalait l'église Santa Maria Maggiore, l'église de l'Annunziata et le Sentiero Geologico Urbano, un sentier géologique en ville, ainsi que des sorties en vélo électrique avec Sikelia Bikes. Des expositions et des visites guidées sont aussi annoncées pour 2026. ### La fête dure-t-elle un ou deux jours ? Deux jours pleins, samedi et dimanche, du moins lors des dernières éditions. En 2024, la 10e édition avait commencé dès le vendredi soir avec un apéritif et du vin chaud via Santa Giovanna d'Arco : mieux vaut vérifier le programme de l'année avant de partir. ## Sources - [Il Cefalino, Sapori d'Autunno 2026 (12ª edizione)](https://www.ilcefalino.it/isnello-si-prepara-a-vivere-sapori-dautunno-due-giorni-tra-tradizioni-gusto-e-partecipazione-giovanile/) - [GAL Hassin, Sapori d'autunno 2026](https://galhassin.it/sapori-dautunno-2026/) - [Il Cefalino, programma dell'XI edizione (2025)](https://www.ilcefalino.it/isnello-celebra-lautunno-ecco-il-programma-2025-dellxi-edizione-di-sapori-dautunno/) - [Madonie Press, decima edizione (2024)](https://www.madoniepress.it/2024/11/08/isnello-al-via-la-decima-edizione-di-sapori-dautunno/) --- Version Markdown de la page https://www.lemadonie.it/fr/evenements/sapori-d-autunno-isnello/, de Le Madonie (lemadonie.it), guide indépendant des Madonie. Données avec source et date de vérification.