# A Pistata, le foulage du raisin à Petralia Soprana > A Pistata à Petralia Soprana : raisin foulé pieds nus piazza Duomo, rencontre sur le vin de montagne, stands et musique un samedi de septembre. - Page: https://www.lemadonie.it/fr/evenements/a-pistata-fete-des-vendanges-petralia-soprana/ - Mis à jour: 2026-10-19 - Autres langues: [Italiano](https://www.lemadonie.it/eventi/a-pistata-petralia-soprana.md) · [English](https://www.lemadonie.it/en/events/a-pistata-petralia-soprana.md) · [Español](https://www.lemadonie.it/es/eventos/a-pistata-petralia-soprana.md) · [Deutsch](https://www.lemadonie.it/de/veranstaltungen/a-pistata-weinlesefest-petralia-soprana.md) ## En bref | | | |---|---| | Édition 2026 | 19 septembre 2026 | | Où | Piazza Duomo, Aula polifunzionale et piazza Frate Umile, [Petralia Soprana](https://www.lemadonie.it/fr/villages/petralia-soprana/) | | Catégorie | Fête gastronomique | | Fréquence | Chaque année, mi-septembre, un samedi | | Organisateur | Pro Loco di Petralia Soprana e Associazione Stendardieri Sopranesi | | Source | https://www.madoniepress.it/2026/09/16/a-pistata-sapori-e-sapori-in-vetta-petralia-soprana-torna-a-celebrare-la-sua-storia/ (vérifié le 2026-10-19) | ## Programme Rencontre sur la viticulture de montagne avec l'œnologue Tonino Guzzo à 11 h ; foulage du raisin sur la piazza Duomo à 18 h 30 ; stands dès 19 h 30 ; dj set d'Aehtra après minuit sur la piazza Frate Umile. Le concert de Made in Italy, annoncé pour 22 h 30 le 19, était programmé le samedi 26 septembre avec la fête des saints Côme et Damien (Madoniedintorni). A Pistata est la fête des vendanges de [Petralia Soprana](https://www.lemadonie.it/fr/villages/petralia-soprana/) : sur la piazza Duomo, on foule le raisin pieds nus, comme le voulait l'ancien rite de la culture paysanne des Madonie. En 2026, elle s'est tenue le samedi 19 septembre sous le titre « Saperi e sapori in vetta », de 11 h du matin jusqu'après minuit. Elle est organisée par la Pro Loco de Petralia Soprana et l'Associazione Stendardieri Sopranesi. C'est une petite fête, jeune dans sa forme actuelle, avec une idée claire : raconter le vin de montagne dans un village perché à 1 147 mètres. ## Une tradition revenue après des années « A pistata da racina », c'est le foulage du raisin avec les pieds. En 2026, la Pro Loco l'a ramenée sur la place : « Nous sommes fiers d'avoir fait revenir à Petralia Soprana, après tant d'années, une manifestation enracinée dans notre histoire », a déclaré à Madonie Press le vice-président Simone Lomauro. La journée tombe dans la seconde moitié de septembre, près de la fête des saints Côme et Damien. Madoniedintorni l'a reliée aux festivités des deux saints : le concert de Made in Italy, que les programmes de la mi-septembre annonçaient pour le soir du 19, était annoncé le 26 septembre pour le soir même, avec la fête des saints. ## Le programme de la journée Voici le programme du samedi 2026 annoncé par Madonie Press et Balarm à la mi-septembre : | Heure | Quoi | Où | |---|---|---| | 11 h | Rencontre « Radici in quota : l'avenir de la viticulture en montagne », avec l'œnologue Tonino Guzzo, et dégustation de vins | Aula polifunzionale | | 18 h 30 | A Pistata, le foulage du raisin | Piazza Duomo | | 19 h 30 | Stands de la Pro Loco et des Stendardieri Sopranesi | Piazza Duomo | | 22 h 30 | Concert du groupe Made in Italy (ensuite programmé le 26 septembre, selon Madoniedintorni) | Piazza Duomo | | 0 h 30 | DJ set d'Aehtra | Piazza Frate Umile | Vous retrouverez les porte-étendards du village à la [fête des saints Pierre et Paul](https://www.lemadonie.it/fr/evenements/fete-des-santi-pietro-e-paolo-petralia-soprana/), fin juin. ## Y aller et où dormir Depuis Palerme, Petralia Soprana est à environ 103 km, une heure et demie en voiture (A19 jusqu'à Tremonzelli, puis SS120). Depuis Cefalù, environ 57 km, une heure. Ce sont des estimations de notre calcul sur OpenStreetMap sans circulation : pour le reste, voir le [guide des routes des Madonie](https://www.lemadonie.it/fr/routes/). Les sources sur la fête ne mentionnent pas de parking dédié. Avant de partir, regardez la [météo de Petralia Soprana](https://www.lemadonie.it/fr/meteo/petralia-soprana/). Pour dormir, consultez [où dormir à Petralia Soprana](https://www.lemadonie.it/fr/villages/petralia-soprana/ou-dormir/), et pour manger le lendemain [où manger à Petralia Soprana](https://www.lemadonie.it/fr/villages/petralia-soprana/ou-manger/). En août, dans le hameau de Pianello, une autre fête est liée aux travaux des champs : la [Sagra del Grano di Pianello](https://www.lemadonie.it/fr/evenements/sagra-del-grano-di-pianello-fete-du-ble/). Les autres rendez-vous du village sont sur la page des [événements de Petralia Soprana](https://www.lemadonie.it/fr/villages/petralia-soprana/evenements/). ## Questions fréquentes ### Qu'est-ce que A Pistata à Petralia Soprana ? C'est la reconstitution du foulage du raisin pieds nus, « a pistata da racina », un rite de la culture paysanne des Madonie. La Pro Loco de Petralia Soprana et l'Associazione Stendardieri Sopranesi l'ont fait revivre au village en 2026 après de nombreuses années, sous le titre « Saperi e sapori in vetta ». ### Quand a lieu A Pistata ? En 2026, elle s'est tenue le samedi 19 septembre, toute la journée de 11 h jusque tard dans la nuit. Il n'y a pas encore de date pour 2027 : à Petralia Soprana, les fêtes de fin d'été sont en général annoncées par la Pro Loco et la presse locale une ou deux semaines à l'avance. ### À quelle heure foule-t-on le raisin ? En 2026, le foulage pieds nus était prévu à 18 h 30 sur la piazza Duomo, devant la Chiesa Madre. Avant, à 11 h, il y avait une rencontre sur la viticulture de montagne avec l'œnologue Tonino Guzzo et une dégustation de vins à l'Aula polifunzionale. ### Que mange-t-on à A Pistata ? Dès 19 h 30, les stands de la Pro Loco et des Stendardieri Sopranesi ouvrent sur la place, avec des spécialités de la tradition locale. Le programme 2026 ne détaillait pas les plats un par un. ### Comment aller à Petralia Soprana ? Depuis Palerme, il faut compter environ 103 km (une heure et demie) par l'autoroute A19 jusqu'à la sortie Tremonzelli, puis la SS120 ; depuis Cefalù environ 57 km (une heure). Ce sont des estimations de notre calcul sur OpenStreetMap, sans circulation. Le programme n'indiquait ni parking ni navette. ## Sources - [Madonie Press, A pistata 2026 (16 settembre 2026)](https://www.madoniepress.it/2026/09/16/a-pistata-sapori-e-sapori-in-vetta-petralia-soprana-torna-a-celebrare-la-sua-storia/) - [Balarm, A Pistata da Racina](https://www.balarm.it/eventi/petralia-soprana-celebra-la-pigiatura-dell-uva-con-i-piedi-in-centro-a-pistata-da-racina-148561) - [Madoniedintorni, Saperi e Sapori in vetta e Santi Cosma e Damiano](https://madoniedintorni.com/2026/09/26/apetralia-soprana-festeggiamenti-per-saperi-e-sapori-in-vetta-e-i-santi-cosma-e-damiano/) --- Version Markdown de la page https://www.lemadonie.it/fr/evenements/a-pistata-fete-des-vendanges-petralia-soprana/, de Le Madonie (lemadonie.it), guide indépendant des Madonie. Données avec source et date de vérification.