# Sagra dà Purpietta c'Addauru de Gratteri

> La Sagra dà Purpietta c'Addauru de Gratteri celebra las albóndigas entre dos hojas de laurel: degustación en el Belvedere Ganci Battaglia y música, en agosto.

- Página: https://www.lemadonie.it/es/eventos/sagra-da-purpietta-c-addauru-gratteri/
- Actualizado: 2026-10-19
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## En breve

| | |
|---|---|
| Edición 2026 | 22 de agosto de 2026 |
| Dónde | Belvedere Ganci Battaglia, Gratteri, [Gratteri](https://www.lemadonie.it/es/pueblos/gratteri/) |
| Categoría | Feria gastronómica |
| Periodicidad | Cada año, un sábado de la segunda quincena de agosto, desde última hora de la tarde hasta la noche |
| Organiza | Pro Loco di Gratteri con il Comune |
| Fuente | https://cefalunews.org/2026/08/19/gratteri-il-22-agosto-torna-la-sagra-da-purpietta-caddauru-programma-completo/ (comprobado el 2026-10-19) |

## Programa

6.ª edición: música con I Re di Esis a las 18, puestos de albóndigas al laurel desde las 18:30, música itinerante de los Coolsound a las 20:30 y DJ con DJ Zeeo de Radio 105 desde las 23.

La Sagra dà Purpietta c'Addauru es la fiesta de Gratteri dedicada a la "purpietta c'addauru", la albóndiga al laurel: carne picada envuelta entre dos hojas de laurel fresco y cocinada hasta que las hojas sueltan su aroma. Se celebra en el Belvedere Ganci Battaglia, la terraza panorámica del pueblo, con degustaciones desde última hora de la tarde y música hasta la noche. La sexta edición fue el sábado 22 de agosto de 2026.

## ¿Cuándo se celebra?

La sagra es reciente: 2026 fue su sexta edición. Se celebra un sábado de la segunda quincena de agosto, ocho días después de la otra fiesta gastronómica del pueblo, la [Sagra della Vastedda Fritta](https://www.lemadonie.it/es/eventos/sagra-della-vastedda-fritta-gratteri/) del 14 de agosto.

| Año | Edición | Fecha | Dónde |
|---|---|---|---|
| 2026 | 6.ª | sábado 22 de agosto | Belvedere Ganci Battaglia |

## Qué es la purpietta c'addauru

"Purpietta c'addauru" en siciliano significa albóndiga con laurel. El secreto está en la cocción: la masa de carne se envuelve entre dos hojas de laurel fresco, que con el calor sueltan aceites esenciales y aromas ([Balarm](https://www.balarm.it/news/notti-magiche-e-sapori-irresistibili-tutti-gli-eventi-dell-estate-nel-cuore-di-gratteri-168415)). Para la Pro Loco es un plato que forma parte de la identidad de Gratteri.

## El programa de 2026

Todo se celebra en el Belvedere Ganci Battaglia ([Madonie Press](https://www.madoniepress.it/2026/08/18/gratteri-torna-la-sagra-della-purpietta-caddauru-degustazioni-e-musica-al-belvedere/)).

| Hora | Qué |
|---|---|
| 18:00 | Música con I Re di Esis |
| 18:30 | Apertura de los puestos de albóndigas al laurel |
| 20:30 | Música itinerante de los Coolsound entre el público |
| 23:00 | "Made in Italy in Tour" con DJ Zeeo de Radio 105 |

La organiza la Pro Loco de Gratteri con el ayuntamiento; en 2026 la financió la consejería regional de Agricultura.

## Consejos prácticos

- **Ve pronto.** El Belvedere es una terraza panorámica y los puestos abren a las 18:30: llega para las primeras albóndigas, con la luz de la tarde.
- **Carretera.** Gratteri está a 657 metros: se sube desde la SS113 por la SP28 (consulta [cómo llegar a las Madonie en coche](https://www.lemadonie.it/es/carreteras/)). Las fuentes no indican aparcamientos específicos.
- **Dormir.** Si te quedas para el DJ, mira [dónde dormir en Gratteri](https://www.lemadonie.it/es/pueblos/gratteri/donde-dormir/); para cenar sentado tienes [dónde comer en Gratteri](https://www.lemadonie.it/es/pueblos/gratteri/donde-comer/).
- **Tiempo.** Antes de salir consulta el [tiempo en Gratteri](https://www.lemadonie.it/es/tiempo/gratteri/).

Para el resto del pueblo tienes la [ficha de Gratteri](https://www.lemadonie.it/es/pueblos/gratteri/). Las demás fiestas gastronómicas están en el calendario de [ferias gastronómicas de las Madonie](https://www.lemadonie.it/es/eventos/ferias-gastronomicas/), y las citas del pueblo en [eventos en Gratteri](https://www.lemadonie.it/es/pueblos/gratteri/eventos/).

## Preguntas frecuentes

### ¿Cuándo se celebra la Sagra dà Purpietta c'Addauru?

En 2026 la sexta edición se celebró el sábado 22 de agosto en el Belvedere Ganci Battaglia de Gratteri, desde las 18 hasta la madrugada. La Pro Loco de Gratteri, que la organiza con el ayuntamiento, aún no ha anunciado las fechas de la próxima edición.

### ¿Qué es la purpietta c'addauru?

Es la albóndiga al laurel de la tradición de Gratteri. La masa de carne se envuelve entre dos hojas de laurel fresco que, con el calor de la cocción, sueltan aceites esenciales y aroma. En la sagra se sirven calientes en los puestos del Belvedere.

### ¿Dónde se celebra la sagra?

Toda la sagra se celebra en el Belvedere Ganci Battaglia, la terraza panorámica de Gratteri: allí están los puestos de degustación, la música de la tarde y el DJ de la noche. A Gratteri se llega desde la SS113 subiendo por la SP28.

### ¿Qué hay además de las albóndigas?

En 2026 la noche empezó a las 18 con la música de I Re di Esis, luego desde las 20:30 la música itinerante de los Coolsound entre el público y desde las 23 el "Made in Italy in Tour" con DJ Zeeo de Radio 105 a los platos, hasta tarde.

### ¿Quién organiza la Sagra dà Purpietta c'Addauru?

La organiza la Pro Loco de Gratteri con el apoyo del ayuntamiento. En 2026 la financió la consejería regional de Agricultura, Desarrollo Rural y Pesca Mediterránea.

## Fuentes

- [Madonie Press, 6ª edizione (2026)](https://www.madoniepress.it/2026/08/18/gratteri-torna-la-sagra-della-purpietta-caddauru-degustazioni-e-musica-al-belvedere/)
- [Madoniedintorni, 6ª Sagra dà Purpietta c'Addauru](https://madoniedintorni.com/2026/08/18/gratteri-esalta-i-sapori-locali-appuntamento-con-la-6a-sagra-da-purpietta-caddauru/)
- [Balarm, l'estate 2026 a Gratteri (preparazione della purpietta)](https://www.balarm.it/news/notti-magiche-e-sapori-irresistibili-tutti-gli-eventi-dell-estate-nel-cuore-di-gratteri-168415)

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